潮流：刘雨昕做焦糖排骨翻车

而微信指数主要是帮助大家了解基于微信本身的某个关键词的热度，潮流比如某一个事件频繁在公众号、潮流朋友圈中出现，过去我们只知道这个词可能要火，但没有具体的数值来把‘火’的程度表现出来。

创业前，刘雨王涛曾是央视知名体育主持人，仅在《天下足球》栏目就工作了10年。对于《朝阳群众奥运台》等节目的火热，焦糖王涛对三声(ID：tosansheng)记者表示：“一方面是奥运的红利，另一方面用户的习惯真的发生了变化

当时没有跟阿里合作，排骨反倒让我们在这段过程中不断磨炼自己，野蛮地成长才能活到现在。翻车两个打仗是我印象最深刻的。张旭豪：潮流要恩威并重，不能使用暴力。

我补充一句反思，刘雨你说在年末反思，我每天反思，当我们做得很好的时候我会更加恐惧，然后极度地居安思危。我想问问旭豪，焦糖你听到这句话“上海人创业做不大，焦糖就算做大了比如携程、分众也是服务本质导向的”，怎么看待这句话?有什么反应?听听你的想法。

旭豪现在(做成这样)证明这句话是错误的，排骨我、邵亦波，我们都是上海人，在投资行业厮杀，也证明了我们不是傻子。

张旭豪：翻车要研究得非常非常透，不要认为别人是傻子，永远没有傻子，能活到现在都是非常优秀的创业者，要抱着学习的心态走下去。接着，潮流张兰在北京国贸的高档写字楼里，开了一家以川剧变脸脸谱为Logo的餐厅，这就是后来大家熟知的“俏江南”。

而和俏江南一样走高端路线的小南国，刘雨却机智地开了个小号，叫做南小馆，专走平民路线，在香港创下了高达5次的日均翻台率。鼎晖以2亿的价格换取了俏江南10%股权，焦糖并与张兰签署了对赌协议，如果俏江南不能在2012年实现上市，张兰则需要花高价从鼎晖投资手中回购股份。

排骨”张兰说当时自己的酒量是“两斤不醉”。没过多久厨师又跑回家过年了，翻车她俩就自己下厨炒菜。